２８年ぶりの白みそのお雑煮

社会人１年目の２８年前、大学の友人達と奈良の大和山荘で食べて以来の白みそのお雑煮を元旦に作った。ほぼ再現できていたように思うが・・・。何食か食べ続けると飽きるが、一杯目は白みそのお雑煮もおいしいものです。お正月の特筆すべき、らしい料理はこれだけ。
２日は外食。サバティーニ横浜で、生ハムなどオードブル盛り合わせ、モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ、ポルチーニ茸と生クリームのフェットチーネ、ミラノ風カツレツなど、いただく。どれもいうことのないお味だけど、もう少しこなれたお値段だとありがたい。まあ、このお店にそれを求めるわけには行かないけど。３日はポトフ、６日は餃子、いずれも自宅にて。その他、昼にトマトソースのスパゲッティ、オムライス。この休暇もずいぶんつくりました。