2008年5月24日土曜日

チキンのバルサミコ酢煮

チキンの肉の種類は適宜。オリーブオイル、にんにくで色づくまで。スープ、ブイヨン、赤ワイン、バルサミコ酢、ハチミツ(砂糖)、ローリエなど、塩コショウ、で煮込む。煮詰める。

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