野菜のパエリア

材料：たまねぎ1/2、なす１、にんじん1/2、いんげん１パック（少しあとで投入）、トマト１、しめじ１パック、鶏肉３００ｇ、米2.5カップ、ブイヨン１個、にんにく、オリーブオイル、サフラン。
ホイルで蒸すが、最後ははずして水分を飛ばす。