三崎「有魚亭」の三色丼

づけとネギトロと地魚の三色丼。この日の地魚はかんぱちとだつ。写真ではよくわかりませんが・・・。
なかなか、味は素晴らしい。丁寧な仕事。
でも、出てくるのはとても遅い。どんぶりは早い、と思ってはダメ。注文してから丁寧につっくているのかもしれない。とにかく一人で作っているから遅い。
値段は1680円。これなら二色丼でもいいかとも思わせる。