堂島クロスウォーク店で初の「ねぎ焼き」。もちろん、すじ入り。1150円。緑のねぎがたっぷりで、フワフワしていて、しょうがが効いてて、レモンでさっぱりしてて、こんにゃくの触感が面白く、なかなかのものでした。十三のお店がこの味だとは信じられないが。
ブログ2回目のチャレンジ。今回の目的は、まず継続すること。「半島」は村上龍の「半島を出よ」には全く関係ありません。音楽のこと、文学のこと、サイクリングのこと、食べたり料理したこと、旅行について、そして社会問題、社会学的なこと、マーケティング上の関心について、多彩に脈絡なく書いていきたいと思います。
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